Ingredientes:
200g de chocolate amargo (usei o do Garoto de Cacau)
1/2 xícara de nozes ( a receita não pede, mas eu adoro Brownie com nozes)
175g de manteiga sem sal
325g de açúcar
130g de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó (cheia)
Como fazer:
Pique grosseiramente o chocolate .
Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate com a manteiga .
Quando estiver derretido, adicione o açúcar, a farinha.
Por último, acrescente os ovos. Unte uma forma com manteiga e farinha .
Coloque pra assar em forno pré-aquecido a 170 graus por uns 35 minutos.
Pode ser que fique assado antes, vai depender do forno. Lembre-se que o Brownie fica com uma casquinha crocante, ma por dentro fica úmido .
Se você fizer o teste do palito, ele não vai sair completamente seco.
200g de chocolate amargo (usei o do Garoto de Cacau)
1/2 xícara de nozes ( a receita não pede, mas eu adoro Brownie com nozes)
175g de manteiga sem sal
325g de açúcar
130g de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó (cheia)
Como fazer:
Pique grosseiramente o chocolate .
Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate com a manteiga .
Quando estiver derretido, adicione o açúcar, a farinha.
Por último, acrescente os ovos. Unte uma forma com manteiga e farinha .
Coloque pra assar em forno pré-aquecido a 170 graus por uns 35 minutos.
Pode ser que fique assado antes, vai depender do forno. Lembre-se que o Brownie fica com uma casquinha crocante, ma por dentro fica úmido .
Se você fizer o teste do palito, ele não vai sair completamente seco.
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